Еда в тюрьмах строго режима

 

Как закон рассматривает данный вопрос и какие правовые акты регламентируют порядок обеспечения зеков питанием. Что входит в меню заключенных и сколько стоит ежедневное питание?. В системе Федеральной службы исполнения наказаний утверждены новые нормы питания заключенных.

Примерное меню в тюрьмах России на 2022 год

Каждый день в местах лишения свободы меню обновляется, например, в понедельник заключенных может ждать:

  • на завтрак – овсяная каша, хлеб, чай с сахаром;
  • на обед – салат из свежей капусты и моркови, рисовый суп на мясном бульоне, отварная курица, гречневая каша, компот из сухофруктов;
  • на ужин: перловая каша с мясными биточками, хлеб, чай с сахаром.

Во вторник заключенные могут полакомиться такими блюдами:

  • на завтрак – манная каша, белый хлеб с чаем;
  • в обед – соленья (помидоры и огурцы), рассольник с мясом, гуляш, компот;
  • на ужин – пельмени, хлеб черный и чай.

В другие дни недели меню также меняется. Может добавляться рыба, однако она не может быть альтернативой мясу. На первое заключенным могут подавать рассольник, щи, суп, уху.

Кстати, если подается уха на первое, то на второе обязательно должно подаваться мясо в любом виде, например, котлета, мясные консервы, сосиски и т. д.

Новые правила «кормежки» в тюрьмах России

С подписанием Приказа № 44689 от изменился порядок организации питания в тюрьмах России.

Что поменялось для заключенных, стала ли еда для них разнообразней и питательней?

Произошли такие изменения:

  • Еда в следственных изоляторах теперь должна быть разнообразной. Это значит, что заключенных запрещается кормить в один и тот же день теми блюдами, которые были приготовлены из одних и тех же продуктов. Например, на обед раньше мог подаваться рисовый суп, а на ужин – рисовая каша.
  • Теперь повара в тюрьмах должны готовить первые блюда не на воде, а на мясном бульоне. А вторые блюда должны готовиться по-разному. Например, если подается котлета, то она должна быть приготовлена в двух видах – жареном и тушеном.
  • В исправительных учреждениях предполагается трехразовое питание. Временной промежуток между завтраком, обедом и ужином не должен превышать 7 часов. Если речь идет о воспитательных колониях, где отбывают наказание несовершеннолетние лица, тогда для них предполагается пятикратное питание.
  • В течение месяца заключенным должен выдаваться узвар – компот из сухофруктов или кисель. А в воспитательных колониях могут выдаваться такие напитки: кофейный напиток, какао, кисель, сок.
  • Подавать холодный чай людям, отбывающим наказание, теперь запрещено. Также не разрешается кормить заключенных холодной едой. Все эти принципы прописаны в приказе. Так, первые блюда должны подаваться в теплом виде при температуре не ниже 75 градусов, вторые – не ниже 65 градусов, а чай – не ниже 80 градусов.

Как питаются в тюрьмах?

В своих рассказах заключенные указывают на то, что на зоне кормят гораздо лучше. Меню несколько разнообразнее, да и есть дополнительные возможности получить другие продукты. Нередко, осужденным передают с воли передачки, а на территории имеется специальный продуктовый ларек, куда можно ходить за продуктами.

Здесь зек может приобрести все, что есть в меню, даже семгу и различные фрукты, шоколад. Разумеется, продукты не даются бесплатно, поэтому питается нормально только тот, у кого есть деньги. Если обратиться к стандартному меню тюрьмы, то выглядит оно так:

  • завтрак: каша (перловая или овсяная, а раз в неделю пшенная). К сожалению, еда не всегда готовится качественно;
  • обед: суп из комбижира, который есть сложно, а на второе – каша с очень маленькими кусочками мяса;
  • ужин: рыба с кашей, причем рыба низкокачественная, а каша на воде.

Хлеб выдают все такой же, черный, а также, слабый чай. Компот не дают вообще. Дополнительно в рационе есть овощи (лук, свекла и капуста). Мясо в рационе имеется, но очень некачественное. Часто его заменяют недорогими сосисками или консервами. Из свежих фруктов, крайне редко привозят яблоки. Взамен заключенным дают сухофрукты и томатную пасту.

Как сегодня кормят в тюрьмах России?

Для организации питания заключенных и осужденных в Минюсте России был утвержден Приказ № 44689 от .

Согласно этому документу норма питания людей, отбывающих наказание в исправительных учреждениях, составляет:

  • завтрак – 30% калорийности еды;
  • обед – 40%;
  • ужин – 30%.

Данные могут немного корректироваться с погрешностью в 5%.

Завтрак в тюрьме

На завтрак заключенным обычно подается молочная каша, овощной гарнир, хлеб, сладкий чай.

Если в уголовно-исправительных колониях отбывают наказание беременные, кормящие женщины или те, кто имеет при себе детей, а также несовершеннолетние в следственных изоляторах, то на завтрак дополнительно им выдают сливочное масло.

Что дают на обед в тюрьмах?

Самый сытный и разнообразный прием пищи приходится на обед.

Заключенным подается первое, затем второе. Также к основному гарниру подаются овощи, холодные закуски.

Запивают арестанты все это компотом или киселем. Хлеб подается всегда.

В следственных изоляторах холодных закусок может и не быть в меню.

Что дают на ужин в тюрьме?

В вечернее время меню должно состоять из рыбного блюда с овощами или кашей. Обязательно дается хлеб со сладким чаем.

Если речь идет о несовершеннолетних заключенных или тех, что отбывает наказание в воспитательных колониях, тогда дополнительно выдается сливочное масло.

Как кормят в тюрьмах России и какие продукты арестантам разрешено покупать?

Большой разницы в меню в тюрьмах России не существует, по государственным требованиям все колонии должны придерживаться стандартного меню и производить еду из продуктов, доставленных централизованно. Однако и здесь есть некоторые исключения: колонии, закупающие продукты питания самостоятельно.

Основной процент закупаемой продукции – каши, крупы, муку, макароны и овощи: лук, морковь, капуста и свекла. Хлеб же администрация тюрем не закупает, поскольку собственное производство обходится дешевле.

Также могут закупать, опять же исходя из наиболее дешевых и экономных видов продуктов:

  1. Мясо: свинина, курица, говядина;
  2. Дешевые сосиски, консервы;
  3. Сухофрукты, яблоки;
  4. Томатную пасту;
  5. Чай;
  6. Рыбу: навага, палтус, треска, иногда – минтай.

Если арестанты имеют возможность, то они могут улучшить свое питание в тюрьме и закупать продукты в местных киосках или кафе. Они имеют право покупать товары «с воли»:

  • Чипсы, сухарики;
  • Чай, Кофе;
  • Пирожное, торты;
  • Лапшу и каши быстрого приготовления.

Более подробно о том, что можно передавать в СИЗО или тюрьму, можно прочитать здесь.

Однако если рассматривать питание в тюрьме, которое арестанты покупают себе сами, с психологической стороны, то оно только обостряет и усложняет отношения между сокамерниками, некоторые из которых вынуждены терпеть низкокачественное питание.

Питание в тюрьмах в других странах не сильно отличается от еды в России, и иностранные заключенные также имеют возможность улучшить свое питание.

Ликбез, программа телепередач, плачущая икона

Ликбез, программа телепередач, плачущая икона

День в ИК-2 начинается в шесть утра, заканчивается в десять вечера. Осуждённым полагается непрерывный восьмичасовой сон. Будить отряд ночью категорически запрещено.

После подъёма – зарядка, завтрак, развод на работу или учёбу.

Примерно у полусотни осуждённых нет среднего образования, у некоторых нет и начального. Один такой нетронутый ум попал за решётку из псковской деревни. В 34 года парень не умел ни читать, ни писать, зато прекрасно делал срубы для домов и бань. Случай, оказывается, не единичный. Всё-таки есть что-то общее у заповедной Псковской области с племенами из джунглей Амазонии.

В колонии работают и школа, и училище. Студенты училища садятся за парты сразу после завтрака и учатся до трёх с перерывом на обед с двенадцати до часа. В школе – вечерняя смена. Во-первых, чтобы не пересекаться с училищем, во-вторых, приезжим учителям так удобнее. В этом году науки постигали 56 человек. Медалистов здесь не припомнят.

На вид школа как школа: мел, ряды парт, тригонометрические формулы, разве что учителя от учеников отделяет железная решётка. В Крюках сидят по нетяжким статьям – в основном за кражи, мошенничества, наркотики, но решётка всё равно полагается. К доске здесь не вызывают. В целях безопасности.

Тюремный ужин, о котором мечтательно вспоминал Василий Алибабаевич из «Джентльменов удачи», по расписанию в шесть вечера. Затем наступает свободное время: можно читать, звонить родне или смотреть сериалы в общей комнате. Что будут смотреть осуждённые – выбирает наш провожатый, поэтому споров из-за пульта здесь не бывает. На все телевизоры колонии транслируется одинаковая картинка: футбольные матчи Евро-2020, развлекательные передачи на СТС, новости на Первом или сериалы на Пятом канале.

В библиотеке у каждого отряда свой день – чтобы не создавать очередей. Берут в основном классическую литературу и исторические романы, детективы популярностью не пользуются.

В Крюках содержатся десять человек, исповедующих ислам, для них здесь имеются мусульманские газеты и разрешённая мусульманская литература. В положенные часы верующим разрешается совершать намаз.

Каждая книга, перед тем как попасть на полку библиотеки, проходит проверку комиссии. Основное требование – отсутствие в списке запрещённой литературы. Книга не должна пропагандировать насилие, экстремизм и прочие неполезные вещи.

Действует небольшая часовня, раз в месяц из Острова приезжает батюшка, чтобы исповедовать, причастить и провести богослужение. Постоянный приход небольшой – человек двадцать. Время от времени к иконам заглядывают ещё примерно столько же. Иконами заняты все четыре стены, их здесь очень много. На одной можно разглядеть застывшие капли – результат мироточения.

Дневальный часовни – бывший предприниматель из Пскова. Девять месяцев назад попал в колонию за мошенничество, теперь коротает дни за чтением церковных книг начала XX века и, как все, ждёт возможности подать прошение на условно-досрочное.

Источники

Использованные источники информации при написании статьи:

  • https://our-irkutsk.ru/upk-i-praktika/eda-v-tyurme.html
  • https://centrallawyerhouse.ru/kak-kormyat-v-tyurmah-rossii.html
  • https://ruadvocate.ru/tyurmy/pitanie-v-tyurmax/
  • https://informpskov.ru/news/358896.html
0 из 5. Оценок: 0.

Комментарии (0)

Поделитесь своим мнением о статье.

Ещё никто не оставил комментария, вы будете первым.


Написать комментарий